Composizione delle filiere produttive dell’olio d’oliva
Se operi nel settore Agricoltura fallo nel migliore dei modi…formati!
Scopri le nuove tecnologie, le specie arboree ed erbacee che fanno guadagnare di più, le più innovative e segrete tecniche di coltivazione, le best practice di risparmio delle risorse, le tendenze di mercato, i migliori modi per aumentare il reddito agricolo, le opportunità offerte dalla Green Economy e tanto tanto altro…
L’ obbiettivo del workshop è informare i partecipanti sulla filiera di produzione dell’olio di oliva e su come le certificazioni di qualità possano aumentarne il valore.
CHI PUO’ PARTECIPARE:
Sono ammessi a partecipare:
- Gli addetti dei settori agricolo, alimentare e forestale (compresi i giovani agricoltori) o coloro che vogliono approcciare o interessarsi a tali settori.
QUANTO COSTA:
Il corso è completamente gratuito finanziato da PSR Calabria 2014/2020.
PROGRAMMA DEL CORSO:
Il Workshop è di una giornata e dura 4 ore
I contenuti esplorano:
• La descrizione della filiera olivicola:
– fase agricola di coltivazione delle olive,
– fase di produzione dell’olio di oliva,
– fase di gestione degli scarti e sottoprodotti del frantoio,
– fase di trasporto e distribuzione,
– fase di consumo,
– fase di gestione rifiuti del fine vita.
• Il controllo e la certificazione dell’Olio Extravergine di Oliva.
• La certificazione delle produzioni biologiche.
Attenzione: devi affrettarti perché ci sono solo 15 posti disponibili, non perdere questa occasione
Altre possibilità di formazione offerte dal bando PSR:
